腊肠蒸饭百科知识_腊肠蒸饭百科知识大全

腊肠蒸饭做法？

方法一

步骤/方式一

大米两杯加两杯半水浸泡，玉米粒随意

步骤/方式二

腊肠切丁

步骤/方式三

胡萝卜、洋葱切丁

步骤/方式四

干香菇泡软切丁

步骤/方式五

起锅烧油、先放入香菇丁煸炒

步骤/方式六

下入腊肠丁煸炒片刻、

步骤/方式七

下入胡萝卜丁翻炒

步骤/方式八

加入洋葱、食盐、味精、十三香翻炒均匀

步骤/方式九

焯好的料拌入泡好大米和玉米中搅拌均匀

步骤/方式十

腊肠蒸饭怎么做？

.主料是腊肠、米，辅料是胡萝卜、玉米、葱、盐、鸡粉。

2.先把材料准备好，大米洗净，腊肠切丁，玉米粒 胡萝卜切丁，备用。

3.电饭锅内放少许油，依照顺序放入胡萝卜，玉米 腊肠，加入盐，鸡粉，酱油翻炒片刻，接着放入米，水量和平常一样，按下开关煮饭就可以了。

4.开关跳了后，撒上些香葱，加入些酱油调味拌匀即可出锅。

怎样用腊肠蒸饭的做法？

1.大米、葱、腊肠；

2.电饭锅中倒水，摆上蒸架；

3.米淘洗好后，加上与米一样量的水摆蒸架上蒸；

4.葱切少许葱花，腊肠切片；

5.饭蒸至干水；

6.把腊肠摆在饭面上，盖上盖子再蒸1分钟；

7.蒸好的腊肠饭；

8.蒸好的腊肠饭，拿出撒入葱花即可。

香肠蒸饭正宗做法？

用料：

糯米2杯、干香菇1小把、干贝或虾仁1小把、洋葱半个、腊肠2根、盐适量、糖1小勺、生抽1勺、老抽半勺、胡椒少许、葱花少许。

步骤：

1、提前1小时把糯米洗净，浸泡在清水里，干香菇、干贝或虾仁也泡水备用，泡透水的糯米煮饭比较好吃，泡好的糯米倒入电饭锅里，放入清水按煮饭键蒸熟；

2、烧热油锅，倒适量油加热，放入切片的洋葱，煸炒至出香味，表面出现焦黄，把腊肠切块倒进去，炒出油和香味；

3、倒入切丁的香菇、干贝或虾仁，翻炒至出香味，放入生抽、老抽、胡椒粉、糖、少许盐翻炒均匀，倒入泡香菇、干贝的水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，让蔬菜都更加入味；

4、把炒好的配菜，倒入蒸好的糯米饭中，搅拌均匀，让糯米饭完全地上色入味，撒上少许小葱花，即可开吃啦！