红烧茭白百科知识_红烧茭白百科知识大全 2025-01-21 15:08:48 0 0 浙江的红烧茭白怎么做？ 食材清单 茭白 4个 、 青线椒 2个 、 小米辣 2个 、 红烧酱油 半勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 清水 3勺 、 盐 1克 、 糖 半勺 烹饪步骤 1/12 茭白剥皮洗净 2/12 切滚刀块 3/12 调料汁：1勺生抽，1勺蚝油，半勺红烧酱油，半勺糖，一点点盐，加入3勺清水搅拌均匀 4/12 青红辣椒切圈备用，食材就绪 5/12 锅中烧油，油热下锅煎炒，煎至表面微黄 6/12 倒入料汁翻炒均匀 7/12 盖盖儿焖煮6至8分钟，汤汁少的话中途可以加一些温水 8/12 最后放入青红椒翻炒 9/12 然后收汁，出锅 红烧黄骨鱼可以放茭白吗？ 可以放的 做法步骤： 第1步、将黄骨鱼洗净控干水分。 第2步、加入少许白酒和盐腌制一下。 第3步、锅中加少许油煎至两面金黄。 第4步、放入生姜，腌辣椒，生抽，醋。加少许水煮出汤汁。  如何做茭白红烧排骨？ 排骨400克 茭白2个 辅料 料酒4克 酱油3克 大料 1克 步骤1 排骨400克 步骤2 然后加入锅里加入水倒入料酒 步骤3 大火煮几分钟 步骤4 清洗干净后放锅里炒 快火炒五分钟 步骤6 然后加入大料炒一会 步骤7 加入酱油 步骤8 翻炒匀 步骤9 然后加入大碗水炖40分钟 步骤10 茭白去皮切刀块 步骤11 炖30分钟后加入盐炖10分钟 步骤12 然后加入茭白在炖20分钟 步骤13 20分钟后加入鸡精炒匀 收藏（0）