黑土豆的百科知识，黑土豆的百科知识大全

黑美人土豆高产栽培的土壤应具备以下条件：

（1）土层深厚，疏松的微酸性或中性（PH不高于8.0）的沙壤土或壤土。

（2）选择旱能灌、涝能排的地块。；

（3）轮作；选择前茬未种过茄科作物（茄子、辣椒、番茄、烟草等）的地块为宜以减少马铃薯的病害或缺素症。

（4）黑土豆属于中熟农作物，收获期120天，先有研发部分早熟品种，收获期约93天，多用于春季大棚种植。

黑土豆的优点和缺点？

黑土豆富含黑色素，植株除叶深绿色外茎叶柄，花冠花瓣，薯皮薯肉均为紫色或黑紫色。

产质优异，主体椭圆形，表面光滑，富有光泽，肉质鲜美，清香宜人，营养丰富。

单数重120~250克，最大可达到300克，亩产量2000~3800千克比普通土豆增产15%左右。

生育期短，从出苗到收获仅需70天左右属于早熟品种，在大多数地区一年可种两茬，耐旱耐寒性强，适用于全国土豆产区。

黑土豆和紫薯是不是一回事？

黑土豆和紫薯由于外形特征比较接近，因此很多人都将两者同化为一种薯类，但实际上，黑土豆和紫薯却大有不同。

紫薯其实就是红薯的同种，只是在生长环境和施肥上的差异，到最后长出来的就是紫心的薯，也就是紫薯。

而黑土豆则是集保健和观赏于一体的彩色土豆品种，它原产于南美洲的秘鲁，这里有着三千多个马铃薯品种，什么颜色的都有，黑土豆只是其中之一。

土豆里黑色的东西是什么？

土豆里面发黑,可能是感染了病菌所致,也有可能是在收成的时候碰伤原因,当然也有可能是保存不当造成的。所以无论怎样,土豆里面发黑,基本上就不要再吃了,因为可能会产生有毒有害物质,如果食用的话,可能会造成食物中毒情况,对人的身体健康有比较大的伤害。

黑土豆能放冰箱里吗？

黑土豆可以放冰箱里。将黑土豆用保鲜盒装起来，用保鲜膜密封起来，放到冰箱的冷藏室里面。由于黑土豆是一种食品。食品都是有保质期的。因此，应当尽量在保质期之前使用黑土豆。否则的话，使用了变期的黑土豆。有可能给身体带来不必要的麻烦。比如腹痛，腹泻。脱水，甚至要去医院挂吊瓶。