家庭生活小窍门百科，生活小窍门,百科!

一、生活小窍门,百科!

巧用大雪梨疗疾

将大雪梨一个连皮切碎，加适量水和冰糖炖煮后晾凉服食，可治咳嗽喑哑，咽喉干痛；大雪梨一个去核，装入川贝粉3克，隔水蒸熟，吃梨饮汤，对各种咳喘都有疗效；大雪梨一个，去核切片，鲜藕300克切片，鲜藕叶一张切碎，鲜白茅根30克洗净切断，水煎服，可对咳血、痰中带血有极佳疗效；大雪梨两个，藕节12克，瘦猪肉60克，加水煮食，每日一剂，连服数日，对治疗鼻出血有特效；大雪梨一个，去核后装入冰糖适量，放碗内上锅蒸透，晾凉后食梨饮汤，数九后每日一个，可治愈老年憋气咳喘。

二、生活百科40个生活小窍门

【#能力训练#导语】生活中其实有许多的小窍门，只要大家用心去收集，生活会省心很多，为大家收集整理了一些，欢迎阅读！

1、吹风机对着标签吹，等吹到标签的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来了。

2、喝茶以后，杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗茶渍，非常干净。

3、刚刚被蚊子咬完的时候涂上肥皂就不会痒了，我一直这么做。

4、旅行带衣服如果怕压褶皱可以把每件衣服都卷成卷。

5、炒肉的时候,先把肉用小苏打水浸泡10几分钟,到掉水，再入味,炒出来会很嫩滑.

6、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨。

7、皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭。

8、齿黄,可以把花生嚼碎然后含在嘴里,用它来刷牙~3分钟~很有效。

9、在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。

10、眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次，眼睛里的灰尘就会自己出来了。

11、打嗝的时候喝点醋就不会打了，我都是这样，立竿见影。

12、洗脚的时候在脚盆里放几片XXXXXXZ(复方磺*甲?唑)泡10多分钟，3天保证就好。

13、大家吃了有异味的东西，大蒜，臭豆腐，吃几颗花生米就好了。

14、还有吃了辣的东西，感觉要被辣死了，往嘴里放盐，含一下，吐掉，簌一下口。

15、治疗咳嗽(特别是干咳)的土方法：晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就睡觉，连吃几天效果很明显!

16、手腕长粗的MM想带较细的手镯怎么办，不能硬带，要来点巧的。其实很简单，就是把手上套一个塑料袋里再去戴那些平时不容易带的镯子，非常好戴了，也不会把手弄疼，取的时候也是同样的方法。

17、出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在裙子上面擦几下就可以去掉静电了。

18、嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化，溃疡基本就好了。

19、如果嗓子、牙龈发炎了，晚上10点钟的时候，把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是10点整，当时症状就会减轻，第二天就好了，这是一个信佛的阿姨告诉我的，真得很灵!!!

20、栗子皮难剥。要把外壳剥掉后，把栗子放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了。

21、桌子，瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦掉!

22、不好用洗发精也别丢了洗毛衣的时候给进去的话比较不起球。

23、去西红柿的外皮，可以用叉子或筷子插住西红柿的下部，用煤气小火稍微烤一下，外皮就会自动裂开来。

24、只要在珠宝盒中放一截小小的粉笔，即可让首饰长保光泽。

25、插花的时候，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天!

26、仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。

27、把核桃放到锅里蒸10分钟取出放到凉水里再砸开就能取出完整的核桃仁了。

28、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

29、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

30、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

31、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

32、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长;把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

33、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

34、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

35、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

36、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

37、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜;自制香肠用肉桂，味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

38、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。

39、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜在食用前加入，以保留其香气。

40、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

三、家庭生活小百科的目录

第一篇饮食与健康

第一章饮食的科学

1.什么是食物营养素

2.为什么要讲究吃的营养

3.维生素对人体的主要功用及来源

4.人体能量从哪里来

5.食物是怎样在人体里被消化的

6.十种主要营养素

8.锌是人体不可缺少的营养素

9.粗茶淡饭胜过高级补品

10.为什么说杂吃就是营养

11.十种常见的食品

12.禁食对健康有害

13.预防衰老延长青春期的十种食物

14.健康长寿的饮食忠告

15.预防早衰的七种食品

16.哪些食品能健脑益智

17.食用菌——健康食品

18.人类最佳保健品——螺旋藻

19.吃早餐等于吃补药

20.什么叫平衡膳食

21.平衡膳食包括哪些食物

22.营养素的摄八多多益善吗

23.吃饭如何做到平衡

24.如何做好家庭食谱设计

25.如何吃出好心情

26.为什么说蛋白质是生命的物质基础

27.脂肪是什么

28.脂肪在人体内有何作用

29.动物油与植物油哪个好

30.碳水化合物对人体有何重要性

31.人体必需的微量元素有多少种

32.微量元素与健康有何关系

33.为何说食物纤维素是第七营养素

34.食物中的热量是如何计算的

第二章食物的营养价值

1.黄豆是微量元素库

2.为什么豆制品的营养比黄豆好

3.吃冻肉比吃鲜肉好

4.鱼类含有哪些化学成分

5.营养丰富的鳝鱼

6.蛋有哪些营养成分

7.蔬菜有哪些化学成分

8.蔬菜按营养成分分哪几类

9.常见食物中的营养之最

10.青韭和黄韭哪种营养成分多

11.尖辣椒的营养价值与吃法

12.西红柿是夏蔬佳品

13.冬季多吃黄豆芽好

14.受欢迎的芜荽

15.猴头的营养价值

16.野生佳蔬——蕨菜

17.珍馐良药话香菇

18.番薯的新魅力

19.新鲜水果有哪些化学成分

20.吃西瓜好处多

21.香蕉——“智慧的源泉”

22.为什么核桃又叫“长寿果”

23.哈密瓜

24.大枣

25.木耳的营养成分和作用

26.银耳的营养成分和作用

27.牛乳中有哪些化学成分

28.吃苋菜有益

29.亦菜亦药话香椿

30.植物牛肉——苜蓿

31.葱——调味佳品，治病良药

32.大蒜祛病强身

33.家备生姜，小病不慌

34.清热补虚话苦菜

35.冬季吃榛子

36.枸杞子能够抗衰老

37.肥肉中含有防癌物质

38.冬季吃羊肉

39.寒冬吃狗肉

40.夏季吃“乌鸡”

41.多吃点鸭肉好

42.鱼脑补脑

43.金秋时节吃螃蟹

44.老幼皆宜吃虾皮

45.鱼和贝类是最佳健脑食物

46.海产品能预防癌症

47.食糖与健康

48.巧克力十谈

49.蜂蜜、蜂王浆

50.蚂蚁与健康

第三章厨房小常识

1.不宜同放的食物

2.不能同吃的食物

3.如何洗猪腰子

4.猪肝食前宜去毒

5.羊肉怎样去膻

6.如何除鱼腥味

7.如何速去鱼鳞

8.如何清除鱼胆污染

9.怎样保存活鱼

10.生吃瓜果如何消毒

11.为什么应食用精制盐

12.如何正确使用味精

13.为什么用生冷自来水煮饭不好

14.做饭菜怎样才能保护营养素

15.高压锅会降低食物营养价值吗

16.烹饪畜肉的最佳时间

17.鱼何时食用最好

18.烹调蔬菜应注意什么

19.铁锅烹饪好

20.菜要旺火急炒

21.黄酒为何能做调料

22.淘米切莫用热水

23.不能用铝锅、盆盛装饭菜过夜

24.餐具如何消毒

25.不要用煤火直接烤制食物

26.肉烧焦了不要吃

27.吃松花蛋要用姜醋汁

28.去掉菜籽油异味的妙法

29.酱油、醋怎样防霉

30.家庭贮存饮料怎样注意卫生

31.烹调用油不宜多

32.油锅不宜烧得过旺

33.食用反复炸用过的油不利健康

34.吃盐过多有什么害处

35.烂生姜为什么不能吃

36.冻鱼为什么要用冷水软化

37.怎样切葱不刺激眼睛

38.煮牛奶怎样掌握火候

39.巧用葱、姜、蒜

40.巧用油、盐、糖、醋

41.烹制菜肴巧用水

42.烹调中为什么用酒

43.啤酒在烹调中的妙用

44.茶叶与烹调

45.食用芥末要“水发”

46.油锅着火怎么办

47.如何使菜肴增色

48.啤酒的正确喝法

49.泡茶要点

50.巧洗猪心

51.巧洗猪肠

52.猪腰去臊妙法

53.剁肉不粘刀的窍门

54.腌肉二诀窍

55.巧洗冷冻鸭、鸡、鱼、肉

56.巧洗活鸡活鸭

57.巧洗鱼类五法

58.冷热法除带鱼鳞诀窍

59.巧洗墨鱼干鱿鱼干

60.巧洗虾类

61.巧洗海蜇皮

62.腌特色咸蛋的窍门

63.分离蛋黄蛋清妙法

64.切豆腐干的窍门

65.巧洗海带

66.巧洗芋艿

67.巧洗番茄二法

68.巧切黄瓜二法

69.清洗鲜蘑菇的窍门

70.巧发木耳

71.巧发干菇

72.热水瓶发海参

73.生发鱿鱼的窍门

74.炸肉皮窍门

75.肉皮四种吃法

76.炸猪排二要诀

77.煮肉时盐要放得迟

78.煮骨肉放点醋煮

79.烹制猪爪窍门

80.做水滑肉丝的窍门

81.炒肉片的窍门

82.做咕佬肉的窍门

83.巧使红烧肉不腻

84.猪肚变厚

85.炒猪肝可口诀窍

86.猪蹄加醋味美营养好

87.煮成肉的窍门

88.咸肉退盐窍门

89.牛羊肉与茶叶同煮味美

90.烧鱼入味的诀窍

91.防鱼肉碎六诀窍

92.淡水鱼烹调窍门

93.蒸鱼的窍门

94.炖鱼的窍门

95.咸鱼烹调窍门

96.咸鱼返鲜的秘诀

97.烧鱼忌早放生姜

98.“炝”的窍门

99.“焖”和“烧”的区别

100.蒸鸡的窍门

101.炒鸡蛋时加点糖

102.炒蛋技巧

103.摊蛋皮窍门

104.巧蒸蛋羹

105.烹调蔬菜八窍门

106.芹菜叶的吃法

107.炒茄子的窍门

108.去竹笋涩味的窍门

109.炒菜淋水质鲜嫩

110.煮干丝的诀窍

111.拌菜的窍门

112.做“三和油”的窍门

113.南瓜调味要单

114.做拔丝菜的诀窍

115.使汤美味四法

116.防止菜肴偏成

117.汤成补救法

118.用油八要领

119.巧用食盐十六诀

120.用醋八妙诀

121.卤汁调制窍门

122.煮饭的学问

123.改良剩饭四法

124.饭锅煮粥二法

125.快速发面的窍门

126.热陈馒头的诀窍

127.炸馒头片的窍门

128.拌馅的窍门

129.煮挂面的学问

130.煎锅贴的窍门

131.“四大金刚”八吃.

132.“不粘锅”使用要诀-

133.新铁锅除污

134.菜刀防锈

135.厨房宜用白炽灯

136.厨房空间的利用四法

137.抹布的卫生不可忽视

138.排除水龙头喘振

第二篇着装的艺术

第一章着装的选择

1.怎样穿戴能使你更具魅力

2.穿衣有方

3.着装的TPO原则

4.衣着颜色与场合

5.服装色彩搭配的原则

6.同种色服装搭配的技巧

7.相似色服装搭配的技巧

8.紫色服装的搭配

9.黑色服装的魅力

10.中年妇女穿着十忌

11.谈老年人穿着，

12.胖人应如何穿着

13.高大女子如何自我修饰

14.矮小女孩的自我修饰

15.手臂太粗或太细的人如何穿衣

16.背部太宽或太窄的女性如何穿衣

17.臀部扁平或肥胖的人如何穿衣

18.小腿太粗或太细的人如何穿衣

19.腿部呈O字型的女性如何穿衣

20.腿太短的女性如何穿衣

21.颈子细长或粗短的女性如何穿衣

22.脸型配衣要诀

23.西装口袋装什么

24.西装钮扣有讲究

25.系领带的学问

26.妇女穿西装时应梳什么发型

27.特殊体型着装五技巧

28.女性服装掩盖缺憾八要诀

29.增高穿衣八法

30.寒风凛冽选女帽

31.职业女性新饰物——时尚草子

32.怎样戴围巾才有魅力

33.西装与羊毛衫搭配要领

34.穿尼龙绸服装要当心

35.羽绒服并非人人都宜穿

36.保暖太空棉衬衣

37.为什么钮扣男“右”女“左”

38.参加舞会的穿戴

39.着红装有利健康

40.着无袖装三注意

41.女性短裤穿着七法

42.舒适浪漫话睡衣

43.腰带为您添风采

44.服装腰部巧设计

45.裙装添风采

46.穿袜子的艺术

47.夏天不宜久穿长统丝袜

48.女士应慎穿高跟鞋

49.穿高跟鞋的技巧

50.秋季着装要领

51.冬季服装巧饰

第二章服装的清洗与去渍

1.洗衣要内外有别

2.羽绒服洗涤收藏诀窍

3.洗汗衫的诀窍

4.蛋壳在洗涤中的妙用

5.巧用砂糖洗衣物

6.衣领、袖口清洗三窍门

7.干洗后的衣服勿马上穿

8.防彩色床单褪色法

9.肥皂洗衣粉最佳去污用量

10.肥皂和洗衣粉不要混用

11.洗衣粉泡沫减少法

12.内衣不能反晒

13.晾晒衣服的窍门

14.晾晒被褥的方法

15.除红墨水渍

16.除酱油渍

17.除果汁渍三方

18.除动植物油溃

19.巧除衣物上的油汤渍

20.除翻毛、裘衣、滑雪衫油渍二法

21.除漆渍二法

22.除旧油漆二法

23.衣物除碘酒渍

24.除蟹黄渍

25.灯芯绒衣物除胶类渍

26.除蜡烛油渍

27.除血渍奶渍二法

28.除霉四方

29.氨水八项特异功能

30.毛料服装干洗窍门

31.防毛衣缩水

32.合成纤维蚊帐的洗涤

33.纯毛服装的水洗方法

34.如何洗羊绒衫

35.兔毛衫的洗涤与保养

36.洗涤丝织品小窍门

37.怎样洗涤抽丝织品

38.绣花织品的洗涤方法

39.如何洗泡泡纱衣服

40.“纤维”免熨洗涤法

41.怎样洗汗衣

42.醋精除汗味

43.巧除染色织物上的汗渍

44.绿豆芽可消除白衣上的霉点

45.巧除烟筒油污

46.巧除红药水渍

47.去除白背心上的黑斑

48.万能胶污可清除

49.去膏药渍

50.除沥青一法

51.橘皮可去煤油味

52.灰菜叶漂白布

53.洗被新法

54.洗尿布的诀窍

55.巧洗毛线

56.巧洗毛巾

57.呢料服简易除尘法

58.怎样干洗呢料衣服

59.过冬后怎样洗涤帽子

60.冬衣洗涤法

61.毛料裤膝盖“鼓包”怎么办

62.旧毛料裤怎样除“极光”

63.裤子免熨洗法

64.领带洗熨方法

65.洗衣服领口的小窍门

66.家庭自洗西装

第三章服装的收藏与保养

1.领带保养六要

2.哪些衣服不宜曝晒

3.怎样收藏丝绸服装

4.怎样保养西装

5.巧补羽绒服

6.羽绒服的保洁

7.“热得快”代替电熨斗应急

8.毛衣除尘

9.呢料服除尘

10.拆毛衣防尘诀窍

11.毛衣收缩的方法

12.毛衣防蛀

13.穿羊毛衫的窍门

14.巧擦皮鞋八法

15.防鞋袜臭有妙方

16.收藏鞋子的窍门

17.泡沫凉鞋防裂的窍门

18.穿着修补丝袜四妙法

19.袜子的保养

20.戴帽护头胜寒衣

21.戴帽子的艺术

22.翻新衣服三窍门

23.巧拆旧衣服

24.旧衣服妙手回春六诀窍

25.巧民除西装油光

26.巧除领带皱纹

27.做衣自拷边的诀窍

28.如何自制服装衬头

29.收藏衣物的诀窍

30.鉴别真伪羽绒服的窍门

31.皮大衣如何去污腻

32.毛皮走硝怎么办

33.裘皮服装家庭自洗法

34.白羔皮怎样去污垢

35.皮手套清洁法

36.皮夹克的清洗方法

37.旧皮夹克整新妙法

38.巧粘皮革服装“伤口”

39.皮夹克的收藏方法

40.皮制猎装皱纹去除法

41.皮件防霉法

42.鸡蛋清巧护皮鞋

43.擦皮鞋的诀窍

44.新皮鞋太硬怎么办

45.皮鞋防水诀窍

46.皮鞋水渍巧除法

47.巧擦白皮（凉）鞋

48.如何选购和穿皮靴

49.皮革制品泛色还原法

50.皮革制品简便擦洗法

51.人造革的洗涤方法

52.如何保持裤线垂直笔挺

53.毛绒伏倒复原法

54.熨维纶衣服不能垫湿布

55.真丝衬衫除皱法

56.怎样熨烫变形裤

57.化纤衣料烫后的补救方法

58.呢料衣物烫后的补救方法

59.丝绸衣物烫后的补救方法

60.棉织衣物烫后的补救方法

61.衣服熨焦了怎么办

62.什么时间翻晒衣服最好

63.衣料的不同晾晒

64.涤纶织物“起球”去除法

65.丝绸衣服变黄怎么办

66.皮袄复软法

67.衣服去皱法

68.睛纶绒线简易复直法

69.棉鞋除湿法

70.快速干燥湿鞋子

71.柴灰可使帆布鞋洁净

72.鞋垫除臭法

第三篇居家生活的艺术

第一章购房与装修

1.房屋产权11种

2.购房“五证”要齐全

3.估价报告书的基本内容

4.六种禁止出售的私宅

5.八种不能买的房屋

6.买房时要签订购房合同

7.买房十要诀

8.怎样计算房屋面积

9.谨防“搬迁新居综合症”

10.室内装潢材料与健康

11.居室装修应注意安全

12.如何选用防水涂料

13.居室地面装修用什么材料好？

14.“健康型”多彩涂料

15.防潮防霉家用壁纸

16.如何保养塑料地板

17.地毯的使用和保养

18.怎样铺地毯

19.居室门前放置棕垫好

20.新一代厨房标准

21.厨房装修误区

22.居室装修时的四项原则

23.家庭装饰八项注意

24.怎样选购复合地板，施工时应注意什么

25.木地板的安装和验收、养护

26.防地毯卷角的门槛

27.化纤地毯的选择

28.家庭装潢防火和安全

29.粉刷墙面小窍门

30.如何刷制彩色墙面

31.粉刷墙面的几个关键问题

32.怎样在新制的水泥砂浆面层上刷油漆

33.冬季油漆、粉刷的注意事项

34.花纸裱糊墙面的诀窍

35.如何在水泥墙面上贴画

36.自己拼铺木地板

37.简单易行的地板上蜡法

38.“扩展空间”的粉刷方法

39.提高彩色水泥地板质量有窍门

40.怎样切割瓷板砖

41.清除陶瓷锦砖污迹的方法

42.简易瓷砖打孔法

43.灶面瓷砖防裂法

第二章居室设计与家具保养

1.房间设计六要素

2.怎样使房间“大”一些

3.家具放置三原则

4.如何美化结婚新房

5.布置卧室的诀窍

6.居室色彩巧安排

7.布置书房有窍门

8.怎样布置厨房

9.用工艺品点缀居室的窍门

10.夏天怎样使房间更凉爽

11.玻璃镜面的巧妙布置

第三章家庭养花与美化环境

第四篇购物与理财

第一章购物指南

第二章家庭理财

第五篇家庭医疗保健

第一章养生之道

第二章美容与减肥

第三章家庭医生

第六篇生活小窍门

第七篇家庭法律顾问