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4-6岁儿童百科启蒙知识？

饮食

4、5岁儿的动作要比大人慢些，但基本上都能吃完，不会剩饭菜，而且能用筷子吃。刚4岁时，也许还不会用筷子，但用勺子或叉子也行。在吃饭时，要教育孩子专心吃，不要东张西望，更不要端着饭碗站着或走来走去地吃，要有规矩。

另外，还要调教孩子不要挑食，撒在饭桌上的饭菜要自己收拾光。

2、大小便

4、5岁儿一般都能自己上厕所大小便了。但是，偶尔因一心扑在玩上，也会尿在裤子上。碰到这种情况，不要过分责骂，而是应该对孩子鼓励鼓励，比如“下次可千万不要这样啦”等等即可。

在这个时期必须教育孩子养成便后洗手的好习惯。要让孩子记牢，便后必须洗手，不可忘记。女孩则要养成小便后用卫生纸的习惯。

外出或上幼儿园以前，要让孩子去厕所排便。在游玩或干活以前养成解手的习惯也是很重要的。

3、 睡眠

4、5岁的孩子已经知道什么时候睡觉。但是，往往到了睡觉的时候还想玩或看电视等，磨磨蹭蹭地不肯上床，并且装出一点都不困的样子。碰到这种情况，千万不要偶尔一、二次没关系而开绿灯。即使孩子不困，到时也得上床睡觉。孩子睡不着切不可责怪，而应该字旁边和他讲讲话，让他安静下来早点入睡

制订百科全书式的启蒙教育大纲可以是一个庞大而复杂的任务，因为启蒙教育涉及广泛的知识领域和人类文明的各个方面。然而，以下是一些可以作为起点的主题和内容，以帮助制订启蒙教育大纲：

1. 基础学科：包括语言、数学、科学、历史、地理等基本学科的基本概念和知识。

2. 社会科学：介绍心理学、社会学、政治学、经济学等社会科学的基本概念和原理，以及培养批判性思维和公民意识。

3. 文学和艺术：涵盖经典文学作品、艺术形式和表现，培养审美能力和文学、艺术的理解与欣赏。

4. 人类历史和文化：介绍各个历史时期和世界各个地区的重大事件、领导人、文化传统和发展历程。

5. 多元文化和国际视野：培养对不同文化和多元社会的尊重和理解，促进全球视野和国际交流。

6. 人类价值观和道德教育：传授基本的道德原则，培养道德判断力和良好的价值观。

7. 科学与技术：介绍科学发展和技术应用，鼓励创新思维和解决问题的能力。

8. 健康和体育：教授健康知识和体育活动的重要性，培养体育锻炼的习惯和健康生活方式。

以上只是一些主题和内容的示例，并不能覆盖所有的启蒙教育领域。在制定启蒙教育大纲时，需要结合实际情况和目标受众的年龄和需求来进行细化和定制化。同时，鼓励创新教学方式和教育技术的应用，以适应现代教育的需求和发展。