红尾翘鲌知识百科-红尾翘嘴图片

红尾，翘嘴怎么吃？

第1步、红尾鱼洗净，从背剖腹开，撒上盐腌制二十分钟。

第2步、生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。

第3步、腌制好的红尾冲洗下，洗去多余的盐份。

第4步、锅中放油烧热，放入红尾，改小火慢慢煎。

第5步、煎至两面金黄。

第6步、放入姜丝、蒜末、干辣椒段继续小火慢慢煸香。

第7步、放一点点酱油调个色。

第8步、成品。

第9步、很适合拿来下饭的一道菜。

红尾翘嘴鱼是保护动物吗？

是国家重点保护对象

翘嘴红鲌体形优美，细长侧扁，呈柳叶形，体重一般为2至2.5千克，最大者重达10至15千克。翘嘴红鲌生活在江河、湖泊中上层，游泳迅速，善跳跃，性凶猛，以小杂鱼、杂虾类为食，在维护种群生态平衡中起到了重要作用。上世纪末在本市于桥水库、大港水库、团泊水库、东丽湖等都有分布。作为优良的天然种质资源，上世纪80年代翘嘴红鲌曾与国外进行品种交换，是重要的经济性鱼类。随着水库的干涸，加上人为捕捞过滥过甚，如今翘嘴红鲌在本市已不多见了。

翘嘴红尾什么时候钓最好？

翘嘴红尾在春秋季节钓最佳。

1. 春秋季节正是翘嘴红尾的产卵期，此时它们的食欲比较旺盛，容易被饵料吸引。

而夏天水温高，翘嘴红尾的食欲会减弱，冬天气温低，鱼也会比较懒散不易咬钩，因此春秋季节是最佳的钓鱼时间。

2. 此外，在春秋季节钓翘嘴红尾还有一个好处，就是天气不会太热或太冷，能够享受到钓鱼的乐趣，也更适合身体健康。

因此，春秋季节是翘嘴红尾钓鱼的最佳时间段。

秋季红尾翘嘴一般在多少水层？

中上层

10月钓翘嘴基本都是钓浮，在接近深秋阶段也是如此，只是水温不高时钓的水层稍深一些而已。采用带饵的方式半水调漂，只要挂上双饵浮漂还有目数就不影响垂钓。上拉铅坠皮座20厘米，增加饵料摆动幅度和时间，动态诱鱼的同时，让翘嘴更容易追上饵料。

至于饵料比较有讲究，最好是把开好的饵料分成2团。一半少揉搓，确保有比较好的雾化效果，采用搓饵的方式抽窝聚鱼。一半多揉搓几次，饵料要有比较好的附钩性，翘嘴进窝之后采用拉饵的方式垂钓。为了确保窝点中鱼数量较多，需要间隔几杆就搓饵抽窝一会儿。饵料建议使用腥饵，而且是比重比较轻的饵料。只有比较轻的饵团，飞铅钓才是有效果的。

红尾鱼和翘嘴哪个好吃？

红尾鱼喜欢栖息于水温较低的流水水域，因而在江河里比湖泊中多。性凶猛，捕食小鱼和虾，体型稍长，有劲灵动。

翘嘴鱼体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。属于淡水经济鱼类，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值还有经济价值。