蔬菜玉米百科知识，蔬菜玉米百科知识大全

玉米是水果还是蔬菜？

玉米既不是水果也不是蔬菜。从食用价值来说水果一般都是用来生吃的，蔬菜是用来辅助主食下饭用而水果水果主要是除一日三餐之外用来零食用和补充各种人需的营养成分的补给品。而玉米只是用来作为人们主食用…。

玉米笋和蔬菜玉米都属于非常富有营养的食物，并且其中的口感方面也非常的富有特色，因此很受大家的喜爱，但是玉米笋和蔬菜玉米还是有区别的

玉米笋和玉米的区别:主要是使用部位的不同，其中玉米的主要食用部位就是玉米的籽，并且玉米的籽非常的饱满，口感也很好。而玉米笋除了籽粒可以使用之外，幼嫩的果穗也是能够使用的，也就是说玉米笋可以连籽带穗一同食用。此外两种食物的植株外形和口感也是不同的，其中玉米笋的形状比较像是鲜嫩的竹笋一样，所以才得到了这个名称，食用的口感非常的脆嫩和鲜美，而玉米则是有着饱满的口感，其中含有水分也很充足。

玉米是主食还是蔬菜类？

玉米可以作为主食，也可以作为蔬菜。在国外，玉米一般都作为主食食用而在中国玉米可以作为蔬菜食用玉米可以作为主食，也可以作为蔬菜。

在国外，玉米一般都作为主食食用。而在中国，玉米可以作为蔬菜食用。玉米属于粗粮，营养价值不算很高，但产量很大