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去草腥味的香料？

香茅草含天然的柠檬香味可以去腥味。

16种去腥的香料，家用的量，保证大师都能做出可口的菜肴。

1.白豆蔻：

芬芳味实足，去腥才能很强，也可以去除怪味，家用2个摆布。

2.草豆蔻：

味道辛凉微苦，去腥增香，一样平常家用2个摆布即可。

4.百里香：

单调的百里香闻着有刺激性气息，有很是好的去腥浸染，较着的进步菜肴香味。家用不跨越6克即可。

5.甘草：

卤水中必要的，味苦，去异压腥，使卤水到达平衡。家用不跨越2克。

6.月桂叶：

味微甜，香气浓密，增香祛异，杀菌的浸染，卤水中必要，一样平常4片即可。

7.陈皮：

气息香、味道苦、性辛温，去腥解腻，能压抑香料的药材味，家用2克即可。

9.香茅草：

含天然的柠檬香味，还有杀菌防腐浸染，更是一种女性养颜美容不成或缺的好香草。

去腥除膻，去除膻味才能很是强，还增长菜肴味道，不管你做什么荤菜，放置半个，香味都市进步一倍。

11.花椒：

增麻除腥，大师都晓得若何使用的，量您也随意。

12.八角：

最泛泛的家用香料，香味实足，去腥除膻，家用2个摆布即可。

13.蒜：

荤素都可以用，去腥提香，很好的一种调料，量不成太多，太多会苦，家用5个摆布即可。

14.柠檬：

柠檬香，去腥才能都很强，大师家用在腌肉，腌鱼，放置5滴摆布，不仅没有腥味，增香才能也很较着，希望大师做菜可以习惯放一点。

15.胡椒：

味辛辣，去腥才能很强，大师做菜时不想让菜美不雅观不雅观，可以多放点胡椒粉，卤菜一样平常4克摆布即可。

16.小茴香：

去腥增香，荤菜必备的，炒制后会更香喔。

草拨是什么香料？

草拨的学名叫做荜拔，是胡椒科植物，有特异香气，味辛辣。分布于中国云南东南至西南部，广西、广东和福建均有栽培。尼泊尔、印度、斯里兰卡、越南及马来西亚也有分布。

香料(Perfume)亦称香原料，是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质，是用以调制香精的原料。除了个别品种外，大部分香料不能单独使用。香料分为天然香料和人造香料，其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料。

三赖草的叶子可以做香料吗？

可以做香料。

三赖草，又名夏梨三赖草。迷药原料。生于曹州及扬州淮口，金黄色，生长在高山脚下。此草最适用于做魅药。

曹州及扬州淮口，出夏梨三赖草。如金色，出于高崖。魅药中最切用。曹州及扬州的淮口，出产一种植物叫“夏梨三赖草”。金黄色，生长在高山脚下。此草最适用于做魅药。

唐 段成式 《酉阳杂俎续集·支植上》：“三赖草，如金色，生于高崖，老子弩射之，魅药中最切用。”

西餐三文鱼上面撒的绿色草沫沫是什么草，什么香料？

西餐三文鱼上面撒的绿色草沫沫是莳萝。

莳萝的英文dill源自古语dilla一字，其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长于印度的植物，外表看起来像茴香，开著黄色小花，结出小型果实，自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科，叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。