榛子巧克力百科知识，榛子巧克力百科知识大全

榛子巧克力怎么做？

1、先将榛子放入烤箱180度烤5-10分钟。没有烤箱的可以用中小火炒一下，让榛子香味出来。

2、将150克烤榛子放进料理机打约3到4分钟，直至打成软膏状。注意不能打太长时间，否则会变榛子酱。

3、加入可可粉和糖浆，继续开料理机搅匀。约一分钟后，看到所有材料搅拌均匀，就可以将混合物搓成球状。

4、把剩余的50克榛子切成碎，裹在巧克力球外层就完成啦。

榛子巧克力的做法是怎样的？

做法

步骤1



用料：榛子20颗，黑巧克力35克，榛仁牛奶巧克力25克

步骤2



榛子去壳去内皮，备用。两种巧克力分别切碎，放入碗中，隔水加热，搅拌融化。放入榛子仁，

步骤3



裹上一层巧克力，放在案台上晾凉至凝固

步骤4





烹饪技巧

榛子的内皮去不干净也没什么关系

如果想让巧克力凝固得快些，可以放入冰箱冷藏一会

再次裹一层巧克力只是为了让巧克力层厚一些，只裹一层也没什么关系

榛子巧克力推荐？

以下是一些建议尝试的榛子巧克力品牌和款式：

1. Ferrero Rocher 费列罗：意大利品牌，以其独特的锥形巧克力和脆皮榛果酱夹心而闻名。

2. Lindt 瑞士莲：瑞士品牌，生产多种口味的巧克力，包括榛子巧克力。Lindt Excellence系列的榛子黑巧克力是值得一试的产品。

3. Guylian 吉莉安：比利时品牌，以其海马形状的巧克力和丰富的榛子夹心而受到赞誉。

4. Godiva 歌帝梵：比利时品牌，有多种口味的巧克力，包括榛子巧克力。Godiva的榛子巧克力松露是一款非常受欢迎的产品。

5. Nutella 能多益：意大利品牌，以其榛子巧克力酱而闻名。可以尝试将能多益涂抹在饼干或面包上享用。

6. Valrhona 法芙娜：法国品牌，生产高质量的巧克力，包括榛子巧克力。可以尝试Vintage系列的榛子巧克力。

7. Dile Chocolate：土耳其品牌，提供多种口味的巧克力，包括榛子巧克力。可以尝试Dile Chocolate的榛子巧克力棒。

这些品牌和款式的榛子巧克力都具有丰富的口感和浓郁的榛子风味，值得一试。当然，每个人对于巧克力的喜好都有所不同，所以建议在购买时，可以尝试不同品牌和款式的榛子巧克力，找到自己最喜欢的那一款。

榛子巧克力薄脆酱怎么用？

您好，榛子巧克力薄脆酱可以用来涂在面包、饼干、馅饼、蛋糕或煎饼上，还可以作为冰淇淋、布丁或奶昔的调味料。此外，它还可以用来制作巧克力榛子蛋糕、松饼、饼干等甜点，或者涂在新鲜水果上作为甜点的配料。

您还可以将其加入牛奶或热巧克力中，制成美味的饮料。

维益英士顿榛子巧克力薄脆酱用法？

第1步.250毫升的榛果和60毫升的巧克力可以做大约150毫升的酱。 如果没有巧克力的话也可以用可可粉和蜂蜜/枫糖代替。 不建议用砂糖，不然口感会偏干。如果觉得巧克力味不浓可以多加一些。

第2步.烤箱350华氏度（175摄氏度）烤榛果10-15分钟。表面金黄就可以。我这个烤的稍微有点过了。 烤好放凉后把榛果放在一个容器里摇一摇或者放在一块布/纸上把皮搓掉。不需要把皮完全都去掉但是越多越好。

第3步.在搅拌机或料理机里把榛果打碎。刚开始也许会有点难。 榛果先会变成榛果渣但是再继续下去就会很神奇的变成榛果酱了。 这个过程不到5分钟。 微波炉加热巧克力。每30秒就要拿出来搅拌一下。巧克力融化后加入到榛果酱里。

第4步.搅拌机如果直接清理的话也许会很麻烦， 这个时候可以加入些豆奶或者牛奶继续搅拌。 这样不仅可以清理下搅拌机还可以有杯榛果味的牛/豆奶哦。

第5步.榛果豆奶

第6步.在同样的单位下(15毫升），Nutella有100卡，5.5克脂肪（包含1.25克饱和脂肪）， 11克碳水化合物（包括0.5克纤维和10.5克糖）以及1.5克蛋白质。 虽然自己做的坚果酱脂肪含量多了一些，但是这些是好的脂肪，并且我们大大的减少了糖的含量。