辣姐奇闻故事在线观看,辣姐奇闻故事在线观看免费 2024-10-19 10:12:23 0 0 辣椒姐做的红烧肉? 食材准备:五花肉、食盐、酱油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水 做法: 第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。 第二步:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。 第三步:锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖。 第四步:慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了。 第五步:马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右。 第六步:肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐。 第七步:转大火将汁全部收干关火即可。 妙招姐怎么腌辣椒? 【材料】:尖椒 500克,小米椒 适量,大蒜 1头,生姜 1大块,香菜 2棵,洋葱 半个,香葱 1小把,香叶 1片,八角 1个,花椒 1把、生抽、香醋、盐 2茶匙、糖 2茶匙 【做法】:1、先把尖椒蒂剪掉,然后把尖椒冲洗干净,晾干水分,尖椒一定要保持干爽不能粘到水,然后把尖椒切成辣椒圈; 2、把辣椒圈放入大盆子里,撒上一把盐一把糖,腌制20分钟,把尖椒腌出水; 3、把香菜切碎,香葱切成段,准备好的姜蒜剁碎备用,小米椒碎,洋葱切成小块。 4、辣椒腌出水后,放入蒜蓉和姜末,搅拌均匀,放在一旁备用; 5、锅内放入适量油,因为我还要留一份香葱油出来拌面,所以我放的油多了点。大家可以把油量减少一半。油温5成热的时候放入八角,香叶,花椒,小火炸出香味,然后再放入香菜、香葱和洋葱,用小火炸到香葱和香菜都变脆,炸好后把材料全部捞起不要。 6、关火后放入辣椒圈,利用余温把辣椒圈炸出香味,这样才不容易糊,然后再倒入生抽和香醋,搅拌均匀,将其自然放凉。 7、把辣椒圈倒入无水无油的玻璃容器里面,淋入刚才做好的酱汁,酱汁没过辣椒就行了,然后放入冰箱冷藏一晚。 桃子姐泡海椒的做法? 1、准备食材:红尖椒500克、白酒10毫升、面粉1大勺、小苏打1大勺、食盐50克、白醋1/4瓶。注意:辣椒洗完以后一定要晾干,烘干在腌制,不然会起白沫,导致无法食用。 2、买新鲜的小红尖椒。 3、用剪刀剪去辣椒蒂。 4、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟。 5、仔细冲洗干净。 6、沥干水分。 红薯叶面条做法辣椒姐? 有红薯叶榨成的汁去和面。 收藏(0)