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菠菜蛋糕热量？

菠菜汁蛋糕的热量(以100克可食部分计)是232大卡(970千焦)，单位热量适中。

每100克菠菜汁蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

关东煮 菠菜蛋糕怎么做？

步骤 1

先做高汤。 昆布洗净，放入2L水中浸泡约半小时。 大火煮开后，改小火煮10分钟，然后捞起昆布，撒入一把木鱼花，小火煮5分钟。 过滤出高汤，加入味淋、糖、盐、味精、酱油调味。 调味时边调边尝，为防止颜色过深，先放酱油调色，后放盐调节咸度。

步骤 2

做玉子烧。 因为很喜欢711好炖里的菠菜蛋糕，试着做一下。 鸡蛋3个打成蛋汁，锅中放油，分4次加入蛋液，小火慢煎，晃动锅子使蛋液打圈旋转，在蛋液最上层未凝固时关火，卷起蛋皮，开小火，重复以上步骤。 起锅，切块备用。

步骤 3

白萝卜去皮和表面粗纤维层，切大圆块，两面划十字刀。 香菇（干）洗净泡发，去蒂。 魔芋丝洗净备用。

步骤 4

步骤 5

加入所有其它食材煮10分钟，完成。

菠菜旋风蛋糕卷步骤？

主料：

菠菜20g

低筋面粉70g

鸡蛋5个

辅料：

白砂糖50g

白醋2ml

香草精2g

牛奶20ml

玉米油30ml

做法：

1. 菠菜洗净，榨成菠菜汁。

2. 原味糊：三个鸡蛋黄放入大碗中，加入1g的香草精，20ml牛奶和15ml的玉米油。菠菜糊：两个鸡蛋，和菠菜汁，加入1g的香草精和15ml玉米油。

3. 两份糊都搅拌均匀，各筛入35g的低筋面粉。

4. 轻轻地搅拌均匀。

5. 蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。

6. 白糖分三次放入，打发至湿性发泡。

7. 将蛋白取二分之一的原味糊中。

8. 翻拌均匀。

9. 放入28*28的烤盘中，抹平表面。

10. 另一半蛋白放入菠菜糊中。

11. 翻拌均匀。

12. 继续倒入烤盘中。

13. 用手指或者较粗的吸管，横的画一遍S型，再竖的画一遍S型。

14. 预热烤箱，上下货190度22分钟左右。

15. 烤好以后倒扣放凉，趁蛋糕卷温热的时候卷起来定型。

16. 切块儿