黄金菇百科知识-黄金菇的功效与作用及食用方法

黄金菇的做法？

黄金菇，食盐，酱油，蒜，干辣椒，蚝油，植物油，香葱，白芝麻

做法：

1.准备材料，干辣椒切段、蒜切粗米、香葱切花；

2.黄金菇洗干净后用手撕成条；

3.放入开水锅中迅速地焯水；

4.焯好后沥干水备用；

5.白芝麻放平底锅中小火炒熟，盛出来备用；

6.平底锅中放适量植物油、放入焯好的黄金菇，煸炒至表面呈焦黄色，也盛出来备用；

7.重新起锅，放少许植物油烧至五成热，放入干椒段、蒜粒和葱白爆香；

8.再放入黄金菇一同煸炒，放盐、酱油和蚝油调味；

9.翻炒均匀后加入芝麻和香葱即可；

黄金菇的做法？

食材：

黄金菇，食盐，酱油，蒜，干辣椒，蚝油，植物油，香葱，白芝麻

做法：

1.准备材料，干辣椒切段、蒜切粗米、香葱切花；

2.黄金菇洗干净后用手撕成条；

3.放入开水锅中迅速地焯水；

4.焯好后沥干水备用；

5.白芝麻放平底锅中小火炒熟，盛出来备用；

6.平底锅中放适量植物油、放入焯好的黄金菇，煸炒至表面呈焦黄色，也盛出来备用；

7.重新起锅，放少许植物油烧至五成热，放入干椒段、蒜粒和葱白爆香；

8.再放入黄金菇一同煸炒，放盐、酱油和蚝油调味；

9.翻炒均匀后加入芝麻和香葱即可；

黄金菇长到多大可以采摘？

这个需要根据它的营养基质来决定。

有的可以生长的比较大型。

有的很小。

所以不论大小。

只要成熟了就要采摘。

西藏黄金菇的做法？

做法一

1.先把黄金菇洗净，用清水泡发，然后切片，在开水中过一下用冷水冷却，捞起沥干待用；

2.黄瓜洗净，再切片；姜葱切成末，豆苗洗净待用；

3.在锅内放油烧热，将葱末、姜末仿佛炒出香味；

4.加入高汤、料酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒；

5.待黄金菇、豌豆苗、黄瓜炒熟后即可。

做法二

1、牛尾放进凉水，烧开后去除血沫，捞出待用；

3、高压锅内入水，倒入牛尾，调入花椒、大料、料酒、葱段、姜片，上汽后小火压25分钟，冷却后捞出牛尾；

4、炒锅热油，放入牛尾和黄金菇煸炒，调入老抽加入煮牛尾的汤，焖20分钟，调入盐，大火收汁儿即可。