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冬季必吃的10大健康营养菜？

2. 红烧鱼：鱼类是冬季常见的食材，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和预防心血管疾病。红烧鱼的烹饪方式可以增加鱼肉的口感和味道。

3. 红烧猪蹄：猪蹄是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食材，有助于滋养皮肤和关节。红烧猪蹄的烹饪方式可以使猪蹄更加酥软可口。

4. 红烧茄子：茄子是一种富含维生素和纤维的蔬菜，有助于促进消化和排毒。红烧茄子的烹饪方式可以增加茄子的口感和味道。

5. 红烧豆腐：豆腐是一种富含蛋白质和钙质的食材，有助于增强骨骼健康和提供能量。红烧豆腐的烹饪方式可以增加豆腐的口感和味道。

6. 红烧鸭腿：鸭腿是一种富含蛋白质和脂肪的食材，有助于提供能量和滋养肌肤。红烧鸭腿的烹饪方式可以使鸭腿更加酥软可口。

7. 红烧牛肉：牛肉是一种富含蛋白质和铁质的食材，有助于增强体力和补充血液。红烧牛肉的烹饪方式可以增加牛肉的口感和味道。

8. 红烧鸡翅：鸡翅是一种富含蛋白质和维生素的食材，有助于提供能量和滋养肌肤。红烧鸡翅的烹饪方式可以使鸡翅更加酥软可口。

9. 红烧土豆：土豆是一种富含维生素和纤维的食材，有助于提供能量和促进消化。红烧土豆的烹饪方式可以增加土豆的口感和味道。

10. 红烧排骨：排骨是一种富含蛋白质和钙质的食材，有助于增强骨骼健康和提供能量。红烧排骨的烹饪方式可以使排骨更加酥可口。

（内容由讯飞星火AI生成）

冬天做什么暖身体和营养？

1. 火锅：冬天吃火锅是最好的选择，可以热乎乎的吃，还可以增加身体的热量。

2. 烤肉：烤肉也是冬天的好选择，热气腾腾的烤肉配上冷饮，既能驱寒又能增加食欲。

3. 炖菜：炖菜是冬天的最佳选择，如红烧肉、炖鸡、炖排骨等，既营养又美味。

4. 汤类：如羊肉汤、鸡汤、鱼汤等，都是冬天的好选择，既能暖身又能补充营养。

5. 热面：如拉面、牛肉面、炸酱面等，都是冬天的好选择，热乎乎的面条能让人感到温暖。

6. 热粥：如八宝粥、小米粥、红豆粥等，都是冬天的好选择，既能暖胃又能补充能量。

7. 热馒头：热馒头也是冬天的好选择，软软的馒头配上热乎乎的馅料，让人感到满足。

冬季什么汤最有营养又补身？

冬季煲羊肉汤营养又补身体，若是年长者可以可以加当归等活血的中药材，由于羊肉汤过于大补年轻者则是加竹蔗马蹄等清热的材料，因此要有针对性的添加材料煲羊肉汤。

冬天喝什么汤营养又暖身？

虫草花乌鸡汤

食材准备：乌鸡、虫草花、党参、黄芪、桂圆、香菇干、红枣、姜片、葱段、枸杞子。

做法流程：

1.乌鸡清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净虫草花、党参、黄芪、桂圆、香菇干和红枣，然后去除红枣内核，也一起放入。

3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。

4.最后加入适量的食盐调味，再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。