蔬菜南瓜百科知识_蔬菜南瓜百科知识大全

南瓜是蔬菜吗？

是蔬菜

南瓜是南瓜藤结的果实，有很多品种，贝贝南瓜，板栗南瓜，贵族南瓜，奶油南瓜，香芋南瓜，太阳南瓜等

除了食用，南瓜还可以用作观赏

南瓜是属于蔬菜。南瓜属于葫芦科植物，是蔬菜作物的一种。南瓜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的营养来源。南瓜主要营养成分:每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，抗坏血酸5毫克。主要营养成分是也是区分蔬菜的依据之一。建议进行合理的饮食搭配，多吃蔬菜类食物，多补充水分；平时加强锻炼，提高自身体质；注意养成良好的生活习惯。

南瓜属于蔬菜吗？

属于蔬菜。原产于亚洲南部，世界各地均有栽培。果实作蔬菜；种子含油可食用，治疗前列腺等。种子（南瓜子）和瓜蒂常入药，能驱虫、健脾、下乳。在中国广泛栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。