鸡蛋吐司百科知识-鸡蛋吐司百科知识大全

土豆鸡蛋炸吐司做法及配料及详心细做法？

吐司 大片一片","蛋 一颗","起司丝 适量","马铃薯 一大颗","猪绞肉 50克","洋葱 四分之一颗","日式酱油 两大匙","盐 少许","美乃滋 一大匙","胡椒粉 少许"

做法

1:马铃薯削皮后放入加了盐的水中煮软，取出用叉子压碎，不用成泥状，保留一点颗粒口感较佳，放入少许的盐搅拌

2:洋葱切成细碎状下锅炒软

3:绞肉下锅一起炒，加入日式酱油约两大匙调味

4:绞肉取出和马铃薯泥搅拌均匀，加入一大匙美乃滋和少许胡椒调味，即完成备料

5:吐司对半切，先在半片吐司洒上起司丝再将马铃薯泥抹上厚厚一层，然后撒上起司丝，盖上另外半片吐司，先入锅中双面煎金黄取出，蛋液打散将吐司四周先裹上第一层蛋液下锅煎，注意每一面都要煎熟，再起锅裹上第二层蛋液同样步骤煎熟就完成了！

吐司面包和鸡蛋怎样煎？

吐司面包煎鸡蛋

主料

吐司3片

鸡蛋2个

黑芝麻适量

辅料

植物油

适量

吐司面包煎鸡蛋的做法

1.

备齐食材

2.

将面包包装袋拆开，将鸡蛋搅成蛋液

3.

分别将一片片面包两面裹上蛋液，在面包一面撒上黑芝麻

锅中倒入植物油烧至六成热，加入面包片小火油煎

5.

用筷子将面包片翻面，小火煎至两面金黄即可

6.

面包片全部煎完，上桌开吃啦！很香很美味哦！

鸡蛋火腿吐司生菜包怎么做？

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主料

吐司

2片

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

生菜叶

1张

火腿

适量

沙拉酱

适量

步骤

1.准备好吐司

2.盘子里先放一片吐司，把煎好的荷包蛋放上去

3.放入切细的方腿

4.放入生菜

5.挤上沙拉酱

牛奶吐司空气炸锅做法？

材料准备：吐司6片、鸡蛋2个，糖1勺、奶粉1勺、水适量。

具体步骤：

1、将准备好的食材鸡蛋、奶粉、糖、水同入一碗，搅拌均匀成糊；

2、将吐司放入烤碗，然后倒入牛奶鸡蛋液没过吐司；

3、空气炸锅调至180度，预热约五分钟后，拉出炸篮，将烤碗放入炸篮，再重新推入炸锅中，此时，温度仍为180度，烤15分钟左右，奶香吐司完成。

做完面包多出来的鸡蛋液怎么办？

剩下来的蛋清可以做双皮奶，天使蛋糕。介绍双皮奶的做法：

1、买1斤鲜牛奶煮开，然后倒入碗中，静止30分钟，让牛奶表面结一层奶皮。

2、将剩下的蛋清中放入适当的糖，再放入冷却好的牛奶，在碗底留下刚才结出的奶皮，把蛋清，糖，牛奶搅拌均匀，用网筛过滤一遍，把其中的气泡，和没有搅拌均匀的蛋清过滤出去，这样会更加细腻。

3、把过滤好的牛奶蛋清液再倒入碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜不要扎洞，放入锅中蒸（要等锅里水开再放进去），中火蒸15分钟，蒸好后去掉保鲜膜冷却。

4、双皮奶冷却好后，可以在做好的双皮奶中放上一些绵软的红豆，可以自己做，也可以在网上买一些成品，最后再放一些喜欢吃的水果，这就完美了。