黄金白菜百科知识_黄金白菜百科知识大全

黄金白菜的寓意是什么？

黄金白菜代表寓意：

第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；

第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。

与此类似，专家认为，白菜有“坚贞纯洁，清清白白的意思。另外，根据白菜的发音，收藏玉雕白菜还有”摆财“之意，如白菜与元宝组合的玉雕即有此意。

黄金白菜种植方法？

养殖方法:需要合理的为其施加水肥，，它是一种不耐水涝的植物，所以给它浇水要根据土壤的干湿度进行，掌握见干见湿的原则最好。给施肥需要掌握薄肥勤施的原则，一般以腐熟的有机肥为主，一定不能施加生肥或者浓肥。

黄金白菜正宗做法？

1.把所有洗净的白菜从叶子处一刀横着切开，仅留下菜杆部分，菜叶放在一边备用用剪刀剪去每个菜杆瓣的边角尖锐部分，修出“玫瑰”花瓣轮。

2.所有白菜都剪出“花瓣”轮廓后，大致的玫瑰白菜就成型了。

3.拿一只锅煮一小锅水，加一点点盐和食用油（保持菜的绿度和光泽度），煮沸后，将做好的白菜玫瑰放入烫熟。

4.将之前的菜叶子也烫熟，在盘子底部铺平，然后将所有白菜玫瑰的菜杆都从菜芯稍微向外压一下。

5.让“玫瑰”开的更加大一些，最后将白菜花放在菜叶上。

6.将生粉，盐，鸡精加入大约80g水中溶化。起油锅，加入一点油（小火），加入切碎的蒜蓉（火不能太大，不然蒜蓉会焦）爆香。

7.然后加入生粉水和撕碎的瑶柱，煮至有一点浓稠的状态，即可关火。