西芹炒鸡蛋做法？
主材：鸡蛋4枚，芹菜8两。
配料：子姜1小块，干红椒2棵，盐5克，生抽1勺，白胡椒粉2克，鸡精3克。
操作步骤：
1，芹菜去根，去叶，洗净切段。
2，干红椒切碎；姜切末。
3，鸡蛋打散，用筷子捣拌均匀。
4，锅中放油，油热时到入蛋液，煎至定型黄色时出锅。锅中再次放油，放入芹菜，干红椒煸炒，加盐，生抽，然后加入煎好的鸡蛋，翻炒几下放入1小勺沸水，出锅时放入姜末，胡椒粉，鸡精即可出锅。
芹菜可以炒鸡蛋吗？
可以.
芹菜和鸡蛋并没有相克作用,而且芹菜叶炒鸡蛋是一道简单而营养丰富的菜肴
芹菜炒蛋还是炒肉？
芹菜炒肉更香，更美味！
用料：芹菜400克、猪肉100克、生抽适量、料酒适量、盐一茶匙、鸡精一茶匙、油适量
做法：
1.芹菜择好洗净，用刀背拍一拍芹菜。
3.锅中倒适量油烧热，放入肉片炒至断生。
4.放入生抽和料酒翻炒均匀。
5.把芹菜放进去一起炒匀。
6.放入盐和鸡精调味。
7.盛出装盘。
芹菜炒蛋热量？
一盘芹菜炒蛋的热量非常低。
原因解释：芹菜是一种蔬菜，其热量非常低，而且是一种负热值食物，即吃了芹菜身体消耗的热量比摄入的热量还要高，因此可以说芹菜的热量非常低。
延伸内容：芹菜除了热量低以外，还富含多种营养物质，如维生素、矿物质、纤维素等等，对人体健康非常有益。
因此，芹菜是一种非常健康的蔬菜，可以多吃。
芹菜炒蛋白肉怎么做？
步骤 1
洗净切断
步骤 2
温水泡发后，再凉水冲一下，把蛋白质水沥干
步骤 3
葱花切碎，准备好盐，味极鲜，耗油，鸡精
步骤 4
葱花爆香
步骤 5
放入芹菜翻炒几下，倒入适量盐，翻炒几下，再倒入适量味极鲜翻炒几下
步骤 6
倒入蛋白质翻炒几下，然后倒入耗油，翻炒几下，再倒入味极鲜，然后尝尝，不咸加入适量盐，咸就不加
步骤 7
倒入鸡精出锅
