麻辣小龙虾 百科知识 2025-01-29 04:31:10 0 0 网络用语麻辣小龙虾是什么意思? 起源于内涵段子,意思是男生对女生有意思,晚上我请你喝啤酒吃小龙虾,然后找个安静的地方谈谈理想人生,也就是男生想约女生的意思。内涵段子通过“啤酒小龙虾,段友是一家”来互相开玩笑。 内涵段子是一款APP,里面每天都会有推送和更新一些新闻趣事,给大家繁忙的生活带来一些乐趣。 麻辣小龙虾的做法说明文。? 用料: 小龙虾 4斤 啤酒 1罐 小葱 3根 大蒜 7瓣 生姜 5片 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3片 豆瓣酱 3勺 香菜 4根 干辣椒 5个 泡椒 3个 紫苏 适量 生抽 3勺 步骤 1 小龙虾清理干净,去虾线,再用牙刷给它们肚皮来回刷干净。 步骤 2 龙虾尾反复清洗后把水沥干,备用。 步骤 3 小葱葱白葱绿分开切1cm左右的段备用。 步骤 4 开火,锅中油烧热后倒入虾尾,过油。 用锅铲来回翻拌一下,虾尾全变成红色即可捞出,整个过程大概一分钟左右。 步骤 5 把刚刚锅里的油倒掉一部分,锅里留适量油放入下豆瓣酱炒出红油,下葱白段,大蒜,生姜,八角,桂皮,香叶,各种辣椒,紫苏翻炒。 步骤 6 待锅里的调料炒出了香味儿,倒入虾尾,翻炒均匀,加入生抽,盐调味。 步骤 7 倒入一罐啤酒,开大火煮七八分钟。 步骤 8 加入香菜和葱段,稍微收汁后就可以出锅了。 注意: 1.小龙虾必须清理干净,放完啤酒后虾尾不宜煮太长时间,否则肉质会口感不好的,切记! 麻辣小龙虾是什么虾? 麻辣小龙虾是口味虾的一种。 麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。 收藏(0)