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火罐柿子介绍?

回答:火罐柿子,这种柿子的个头特别小,最关键的是里面没有什么杂质,而且皮儿还特别的薄,很多人都特别喜欢吃,只不过这种柿子现在越来越少了,他们长熟了以后,看起来就像一个红宝石一样,我记得小时候吃柿子,最喜欢吃的就是那种被鸟光顾过的了。

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韩城火葫芦柿子, 又称火罐柿子,因形似拔火罐,所以俗称火罐柿子,主产地在韩城市地域板桥川道以南的的新城办、金城办、巍东、芝阳、芝川、龙亭等镇办区域的村庄坮塬浅山区,这些区域气候干爽,日温差大,适宜柿子生长,生长的火罐柿子果径适中,红如火,亮如晶,皮如纸,肉无核,有弹性,内包汁,食用时剥小口,轻吸甘汁顺喉而下,仅余皮,被农民朋友昵称为“一口吸”,极甘甜。

“晓连星影出,晚带月光悬。”这是唐代诗人刘禹锡《咏红柿子》中的诗句。金秋时节,成熟的柿子金灿灿、红艳艳,柔软多汁、香甜可口。难怪汉代文人司马相如赞美柿子:“色胜金衣美,甘逾玉液清”。

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