动物营养知识百科-动物营养知识百科大全

动物的营养器官是？

猪的肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

动物的血有什么的营养价值？

动物的血营养成份很高，含有大量的微量元素，是补充身体的营养佳品。

比肉更有营养价值，由于血制品有腥味，一般人都不喜欢去尝试。

其时煮熟的血制品经过调味，是非常好吃的。入口绵软易消化。不过自已去弄都嫌麻烦。

大多数人又不会做。因此阻碍了人们食用这道菜的兴趣。

动物食品和动物营养是什么意思？

动物营养则指的是动物所需的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等。动物食品和动物营养是人类日常饮食中不可或缺的一部分，毫无疑问它们对人体的健康起到了重要的作用。同时，在如今的社会中，许多人也开始注重素食、动物保护等问题，对动物食品和动物营养提出了更高的要求和期待。

动物分子营养是什么？

分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前国内已出版的唯一一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的最新和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章，详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。

动物营养技术做什么的？

1、动物营养与饲料相关的领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作的高级科技人才。女生可以搞些技术活，检验饲料质量等等。可以到生物技术公司、饲料科技公司、与养殖密切相关的企业，也可以从事教学。

2、专业核心课程与主要实践环节：畜禽解剖与生理、微生物学、饲料原料、饲料品质检测、畜禽营养需要与配方设计、配合饲料加工、畜禽生产与营销、饲料商品、综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。